Por Evlyn, Por mis tacones, julio 2015 Conocí a Lena en un evento sobre el chocolate y su gastronomía hace más de un año en una galería de Madrid. Ese día fue un saludo fugaz que nos llevó a hacernos amigas en Facebook. Sigo a Lena Yau en sus escritos, que casi…

Un libro para chuparse los dedosEl Instituto Cervantes publica «El sabor de eñe. Glosario de gastronomía y literatura»: puchero a la hispanoamericanamanuel de la fuente madrid Actualizado:02/04/2012 21:58h Estas páginas no pueden ser más sabrosas y nutritivas. Deliciosas, crujientes, recién saliditas del horno. Palabras con fundamento. Párrafos ricos, ricos. Sílabas alimenticias, comas gratinadas, puntos…