JOSÉ SARAMAGO VISLUMBRABA EL MUNDO COMO UN BARCO EN EL MAR, COMO PAN EN LA MESA. ERNESTO SÁBATO MIRABA AL MAR COMO UN ESPEJO SOBRE EL QUE REPOSA UN RÉQUIEM José Saramago adoraba los platos de cuchara. Disfrutaba comer. Eso me cuenta la persona que mimó sus comidas, que veló…
“HAY HAMBRES EN EL SABOR ROTO DEL MUNDO”, JUAN GELMAN.LENA YAUBULEVAR 04/10/2020 08:00 AM Quino mató a Mafalda. Lo dijo con los ojos vidriosos, no por tristeza sino por vino.El dejo cruel en su voz me hizo pensar que era una mentira más de esa tía indeseable…
EL PALÍNDROMO MÁS SABROSOLENA YAUBULEVAR 20/09/2020 08:00 AM “EN TIEMPOS DE UN CINISMO PRAGMÁTICO LA COMIDA ES EL ÚLTIMO REFUGIO DE LA IDENTIDAD, DE LAS CERTIDUMBRES Y DE LAS TRADICIONES”, FEDERICO VEGAS Las mesas tienen una claraboya en su centro.Una ventana de luz que comunica sabores y palabras.Nombramos…
Por José Pulido Crear en Salamanca se complace en publicar esta entrevista firmada por nuestro colaborador José Pulido, destacado periodista, poeta y narrador venezolano residente en la ciudad de Génova. Si usted no ha visto ni ha escuchado el Salto Ángel, deseo que alguna vez pueda hacerlo. Si no ha…